Cocina: Macarrones con atún

РЕПУБЛИКА БЪЛГАРИЯ

REPUBLIKA BALGARIYA

ANTES DE EMPEZAR, HOY NOS GUSTARIA FELICITAR A TODOS LOS BÚLGAROS QUE LEEN ESTE BLOG, YA QUE HOY ES LA FIESTA NACIONAL DE LA REPÚBLICA DE BULGARIA, ASÍ QUE DESDE AQUÍ OS DESEAMOS UN MUY FELIZ 3 DE MARZO

 

 

Buenas. Hoy es Martes, 3 de Marzo del 2009. Hoy es San Apiano, San Asterio, Santa Camelia, San Celedonio, San Celonio, Santa Cunegunda, San Emeterio, Santa Gunda, San Inocencio, San Jacobino, Santa Marcia, Santa Marzia, San Medin, Santa Ticiana y San Ticiano.

Tal dia como hoy:

El año 1845 la Florida pasó a formar parte de los Estados Unidos de América.

El año 1982, nació Jessica Biel, actriz estadounidense.

El año 1459, murió Ausiàs March, poeta español.

 

A Cambrils, hoy:

65% de probabilidades de precipitación

Cota de nieve: 1100 metros

Temperatura máxima: 15 grados

Temperatura mínima: 7 grados

Viento del este (14km/h)

Radiación Ultravioleta: 3

A Cambrils, mañana:

50% de probabilidades de precipitación

Temperatura máxima: 16 grados

Temperatura mínima: 6 grados

Viento del oeste (7-25km/h)

Radiación Ultraviolada: 3

 

Antes de la cocina de hoy, una nueva campaña publicitaria institucional:

 

Hoy para comer, de la mano de Lluís González:

¡Macarrones con atún!

 

Esta receta también es muy fácil y divertida.

Ingredientes para cuatro personas:

250 gramos de macarrones

2 o 3 latas de atún pequeñas, al gusto

1 cebolla mediana

2 ajos

1 bote pequeño de tomate frito

2 cucharadas de margarina o mantequilla

Aceite (Siurana, a poder ser)

Sal

Orégano

Agua

 

La preparación es muy fácil y sin complicaciones.

Para empezar abriremos las latas de atún y pondremos a escurrir el aceite, intentando eliminarlo por completo. Después en una olla mediana pondremos agua, y la llevaremos al fuego y cuando esté hirviendo pondremos los macarrones, un poco de sal y un chorro de aceite o una cucharada de mantequilla o margarina. Hasta que estén a vuestro gusto, "al dente", al punto o "hechos", ésto es vuestra elección.

Cuando estén hervidos, los escrurriremos, que se queden sin agua. Mientras éstos hayan ido hirviendo, habremos dorado la cebolla y el ajo. Al estar éstos últimos dorados, le añadiremos un poquito de sal, el tomate frito, el orégano y el atún. Probaremos entonces su punto de sal. Tened en cuenta que aún no habremos puesto los macarrones.

Aflojaremos el fuego al mínimo, e incorporamos, ahora sí, los macarrones, removemos para que la salsa y el atún se mezclen con los macarrones, es, entonces, el momento de poner una cucharada de mantequilla, para que los macarrones queden más sueltos.

Y ésto es todo por hoy, hasta la próxima semana y...

¡Buen provecho!

 

A continuación  la programación de hoy en horario de Prime Time:

22.00-00.50 Los mejores años de nuestra vida canción a canción

22.00-23.15 Paraísos cercanos

23.15-00.30 Documentos TV

22.00-00.15 Cine: El coleccionista de amantes

21.30-22.15 El hormiguero

22.15-01.05 House, M.D.

21.30-22.15 Escenas de matrimonio

22.15-00.00 Hospital Central

21.30-22.15 El intermedio

22.15-00.10 Cine: Danko: calor rojo

21.45-22.10 Alguna pregunta més?

22.10-23.45 Rubianes, solamente

23.45-01.00 Hora Q

21.55-23.40 Gran cinema: U-boat

23.40-01.35 AruCitys

 

Hasta aquí la actualización de hoy,  hasta mañana!